Après une exploration culinaire au long cours à travers le monde, le jovial Fred Chesneau revient au pays et signe Les Paris du Globe-Cooker, un parcours à travers la richesse gastronomique de la Ville-lumière. Avec plus de 100 communautés ethniques et religieuses, Paris est véritablement la capitale des cuisines du monde. En deux dvd (plus de 6h au total), on rencontre pas moins de douze communautés, des Danois aux Thaïlandais en passant par les Ashkénazes, les Turcs, les Japonais, les Portugais ou les Chinois sans oublier « les nouveaux immigrés » que sont les réfugiés syriens et irakiens arrivés récemment en France.
Les produits, les recettes sont à l’honneur mais Chesneau, qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte, pousse aussi les portes des fêtes de Noël (celle des Danois de Paris vaut son pesant de calories!), des cantines, des restaurants (ah, la recette de l’Apfelstrudel dans le Marais), voire des appartements pour rencontrer les gens… Une célébration des richesses des tables comme des vertus du vivre ensemble.

(Studiocanal)